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In diesem beeindruckenden neuen Kochbuch erklären Yotam und seine Co-Autorin Ixta Belfrage die drei Faktoren, die Geschmack ausmachen, und präsentieren innovative Gemüsegerichte mit brandneuen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghi FLAVOUR vereint einfache Rezepte für Wochentage, unkomplizierte Gerichte mit großer Wirkung und herausragende Mahlzeiten.
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